As oportunidades de negócio seguem a tendência de mudança de consumo da população. De acordo com o a pesquisa Cenários 2020, realizada pelo Sebrae-SP, em todas as classes sociais, os gastos com habitação e alimentação lideram o consumo de serviços e comprometem, em média, 36% e 19%, respectivamente, das despesas de consumo das famílias paulistas. O diretor superintendente do Sebrae-SP, Bruno Caetano, acrescentou que é importante observar que os setores que demonstram maior crescimento de consumo das famílias também são os que têm maior oferta. Assim, quem optou por empreender nestes segmentos precisa estar atento ao mercado pela forte concorrência que vai enfrentar. Neste caso, planejamento e inovação são questões cruciais para a sobrevivência deste negócio.

